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自家製酵母とジャージー牛乳のパン屋さん

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7月18日放送の「土曜スペシャル」(テレビ東京系、午後18時30分~)では、東海道線ルートと中央本線ルートの2班に分かれ、各駅停車で東京から名古屋まで2泊3日の旅をした。

中央本線ルートを行く松本明子さん、水野裕子さん、金子貴俊さんが昼食のために訪れたのは、おしゃれな外観をした「清泉寮パン&ジャム工房」(山梨県北杜市)。ここでは自家製の野菜酵母とジャージー牛乳を使ったパンを販売している。

店舗に備えられたテーブルに購入したパンを並べた3人は、そのまま昼食を摂ることに。
「すごいもちもち!」とパンの感触に驚く金子貴俊さんが「ボルケーノチーズ」をふたつに割ると、中から濃厚なチーズが顔を出し、松本明子さんと水野裕子さんも歓声を上げた。
3人は他に、金子貴俊さんいわく「さくふわ!」だという「メロンパン」など、7品のパンを分け合った。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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