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ソーセージにこだわるアメリカンダイニング

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7月16日放送の「カンブリア宮殿」(テレビ東京系、午後21時54分~)では、こだわりの繁盛店を支える企業を特集。「サン・フランシスコ・ピークス」(東京都渋谷区)が紹介された。

 東京・原宿の外れにある同店は、ホットドッグやパンケーキなどのアメリカンフードが楽しめるダイニングカフェだ。店内は天井が高く開放的で、こだわりのインテリアも相まってアメリカンな雰囲気を演出している。

 お店の看板メニューはソーセージで、番組ではソーセージを使ったメニューとして「ホットドッグ」(1050円~)を紹介。人気の秘密はソーセージの中身にある。ドライトマトとモッツァレラチーズ入りのものや、クランベリーの果実が入ったものなど、他では味わえないこだわりの特製ソーセージを10種類用意しているという。トマト入りのソーセージを食したお客さんは、「おいしい」「(トマトが)お肉の味とすごく合う」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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