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ピリ辛の牛すじとこってりスープ・ラーメンチェーン総本店の限定メニュー

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7月15日放送の「バイキング」(フジテレビ系、午前11時55分~)では、全国に展開するラーメンチェーン「天下一品」を特集し、ケンドーコバヤシさんが各店を巡ってお店ごとの限定メニューをピックアップした。

昭和50年にオープンした「天下一品・総本店」(京都府京都市左京区)は天下一品チェーンの第一号店だ。お店のたたずまいを見たケンドーコバヤシさんは「この場所から始まった聖地と呼ばれる場所ですよ」とコメントした。

名物の「こってりラーメン」(700円)は13種類もの野菜を煮込んだ鶏ガラスープを使用している。「やっぱりうまい」とラーメンを食べきったケンドーコバヤシさんは「スープライスセット」(864円)のライスを残ったスープに入れて、おじや風に食べるオリジナルの食べ方を紹介した。

総本店限定のメニューは「こってりラーメン」にピリ辛の牛すじを乗せた「牛すじラーメン」(855円)だ。牛すじとスープ、麺をからめてすすりこんだケンドーコバヤシさんは「合います、相当いい。さらに高みを目指すか!」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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