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常連しか知らない裏メニューが人気の店

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7月14日放送の「ワイド!スクランブル第2部」(テレビ朝日系、午後12時30分~)では、知る人ぞ知る人気店の裏メニューを特集。佐々木亮太(テレビ朝日アナウンサー)さんが、創作イタリアン「ちゃぶっとりあ」(東京都品川区)を訪れた。

カジュアルな雰囲気で女性客に大人気のお店。自慢のひとつが自家製生パスタの「ペスカトーレ」(1500円)。もちっとした食感で、小麦の風味が楽しめる人気の一品。その他にも旬の食材をいかした創作料理「アボカドとクリームチーズのオーブン焼き」(880円)、「昆布〆モッツァレラのカプレーゼ」(950円)などが頂ける。

裏メニューは「ラーメン」(700円※ラーメンだけの提供はしていません)。本来は賄い用に作ったものだったが、それを聞きつけた常連客が食べされてくれと言ったことから裏メニューとして知れ渡っていった。麺はパスタで、チャーシューの代わりに生ハム、トッピングにはバジルやホワイトアスパラなど、お店で出しているイタリアンの食材を使った創作ラーメン。ラーメンを食べた佐々木亮太(テレビ朝日アナウンサー)さんはイタリアンならではのエクストラバージンオイルが入っている事に気がつき、「醤油とオリーブオイルって合うんですね!」とコメント。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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