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いろいろな豆腐料理がいただけるお店

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7月13日放送の「解決スイッチ」(テレビ東京系、午後17時20分~)では整形外科医でインナーマッスルスペシャリストの武田淳也医師と久保田磨希さんが「豆腐 ・room ・Dy’s (東京都文京区)を訪れた。

毎朝栃木県から取り寄せた新鮮な豆腐を使用した豆腐料理がいただける同店。
人気メニューは一見よせ豆腐のような、ちりめんじゃこの混ぜご飯がはいった「ヘルシーとうふ丼」。色鮮やかなサラダに見える、豆腐の上にチーズを乗せて焼いた「豆腐Pizza・サラダ仕立て」。レアチーズケーキに見える、豆腐にチーズを練り込んだ甘さ控えめのヘルシーな「豆腐のちーずケーキ」。

武田淳也医師が注文したのは、木綿豆腐を挟んだサンドイッチ「梅干しとハーブの創作豆腐サンド」。久保田磨希さんは「梅の酸味が爽やか、おいしー、すごい。お豆腐が何も邪魔してない」「ゴマも全部ひきたててる、すごいなー」「でもボリュームありますね」と絶賛。
続いて注文したのは、玉ねぎいりのがんもどきを親子丼風にしたてたヘルシーな「玉ねぎがんもときのこの親子丼風」。武田淳也医師は「んー、もう本当にね自然な親子丼」。久保田磨希さんは「優しい味ですね。子どもに食べさせたい」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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