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女子にオススメ バーニャカウダのような”ベジつけ麺”

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7月11日放送の「メレンゲの気持ち」(日本テレビ系、午後12時00分~)では、女子にオススメの夏ラーメンを特集。モデルの佐藤栞里さんが、ラーメン店「麺や庄の gotsubo」(東京都新宿区)を訪れた。

新宿御苑前駅から徒歩3分のところにある同店は、つけ麺を目当てに多くの女性達が集まるという。カフェのような外観で、女性一人でも入りやすい雰囲気も評判のようだ。

そんな同店の女性一番人気のメニューが「ベジつけ麺」だ。全国から取り寄せた旬の野菜20種類を使用しており、鶏ベースの海老とトマトの濃厚スープにつけて頂く、まるでバーニャカウダのようなヘルシーな一品。麺にはタピオカの粉を練り込み、モチモチの食感に仕上げているという。同メニューを食べた佐藤栞里さんは「エビのまろやかさがイイ具合にマッチして お口が喜んでおります」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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