ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

夏バテ予防、塩分補給…塩レモンが万能すぎる!

DATE:
  • ガジェット通信を≫


夏は水辺のレジャーや花火大会など、楽しいイベントが多い半面、暑さで夏バテになることも多いだろう。夏バテ予防には、冷房の設定温度を高めにする、暖かい食事を摂るなど様々あるが、今回は塩レモンに注目。ビタミンCとクエン酸がたっぷりのレモンと、塩の組み合わせは夏バテに最適。塩レモンの作り方と活用方法を紹介しよう。

【もっと大きな画像や図表を見る】

●材料はレモンと塩だけ、だから簡単!
万能調味料と言われている塩レモン。必要な材料は、レモン(お好みの分量)、塩(レモンの分量に対して10~20%)。作り方はとても簡単で、煮沸消毒した密閉性が高いガラス瓶に、くし型切りや輪切りなどにカットしたレモンと塩を入れて、振って混ぜる。あとは、日の当たらない涼しい場所や冷蔵庫に入れて、1週間~1カ月ほど寝かせて、塩が溶けてとろみのある液状になったら完成。

レモンは皮ごと使うので、農薬やワックスがかかっていないものを選び、十分に洗ってから使うのが作り方のコツ。また、切り方もみじん切りにすれば、寝かせる期間を短縮できるので、すぐに使いたい人にオススメだ。

●汗をかいたときにピッタリ! 塩レモンドリンク
「塩レモンを作ったものの、使い方がよくわからない」。そんな声も少なくないようだが、塩レモンは、肉料理やサラダ、冷奴など様々な料理に使える。なかでも、チキンステーキやから揚げとの相性は最高。だが、料理以外の活用法もある。それが 『クックパッド』で人気の、塩レモンの自家製スポーツドリンク。材料は、水(1L)、塩レモン(大さじ1)、砂糖(40g)を混ぜるだけ。

暑い日に、外でスポーツや長時間遊んで大量に汗をかくと、水分と一緒に塩分も排出されてしまう。そんなときに、塩レモンのスポーツドリンクを飲めば、水分と塩分、クエン酸、ビタミンCを手軽においしく補給できるから、汗をかいた後にちょうど良さそうだ。

夏バテになると食欲もなくなるので、サッパリとした塩レモンは食欲増進にもなりそう。本格的な夏に向けて、今のうちからひと瓶作って常備しておくといいかもしれない。
(文・奈古善晴/考務店)

記事提供/ママの知りたいが集まる『mamatenna(ママテナ)』
(R25編集部)

夏バテ予防、塩分補給…塩レモンが万能すぎる!はコチラ

※コラムの内容は、フリーマガジンR25およびweb R25から一部抜粋したものです
※一部のコラムを除き、web R25では図・表・写真付きのコラムを掲載しております

関連記事リンク(外部サイト)

簡単おいしいバーベキューレシピ4選
女子ウケ「BBQスイーツ」3選
おいしそう! ロバート馬場レシピ
Bean to barチョコ人気
カカオちょい足し絶品レシピ4選

カテゴリー : 生活・趣味 タグ :
R25の記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。