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飛騨高山 歴史情緒溢れる老舗のお食事処「坂口屋」

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7月8日放送の「昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~」(テレビ東京系、午前11時45分~)では岐阜県高山市を特集。明治23年創業のお食事処「坂口屋」(岐阜県高山市)が紹介された。

坂口屋は今年(2015年)で創業125年という老舗。店内は風情溢れる伝統的な町家造りで、歴史が積み重ねた重厚感がそこかしこに漂っている。
 
 お店の一番人気メニューは脂がのった分厚い飛騨牛を焼き上げて甘辛い味噌だれをかけた、なんとも贅沢な「ステーキ丼」。さらに、店先に長蛇の列ができるほど人気となっているのが「飛騨牛のにぎり」だ。こちらはとろけるようなA5ランクの飛騨牛にお店秘伝のたれが塗られた一品。お皿の代わりにえびせんが使われており、丸ごと食べることができる。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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