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ププと岐阜の旅・夏の風物詩・水まんじゅう

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7月1日放送の「ZIP!」(日本テレビ系、、午前5時50分~)の男性シンガーソングライターが日本各地を旅するコーナーで「金蝶園総本家」(岐阜県大垣市)が紹介された。

豊富な地下水が湧き出る事から「水の都」と呼ばれる岐阜県大垣市を、旅人・渡邊ヒロアキさんと愛犬ププが散策。街頭インタビューで町の人に地元の名物を聞いたところ、「今の時期は水まんじゅうです。大垣市が特に有名です。美味しいです」との声があったので、早速水まんじゅうを扱っているお店を訪れてみる事に。水まんじゅうはくず粉やわらび粉などであんを包み、地下水で冷やされた同市を代表する夏の風物詩。この店では、店の外に出て、冷たい流水に冷やした状態でまんじゅうを販売している。容器からまんじゅうを取り出す際、普通に手で取り出すのではなく、容器の端を流水に当て、形を崩さずにまんじゅうを取り出すという技を楽しむことが出来る。見た目のぷるぷる感が特徴で、つるっと口の中に流し込んで味わう事が出来る。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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