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ドラマに登場した名店のグルメ巡り・明治17年創業の老舗蕎麦屋

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7月5日放送の「ドラマだPON!」(日本テレビ系、午後14時15分~)では、日本テレビ系ドラマ「花咲舞が黙ってない」に出演する塚地武雅さん、朝比奈彩さんと、日本テレビアナウンサーの菅谷大介さんがドラマに登場した名店を巡った。

神田駅から徒歩5分、「神田まつや」(東京都千代田区)は明治17年創業の老舗蕎麦屋だ。

1品目は蕎麦本来の味が一番わかるという「もりそば」。手打ちにこだわった風味豊かな蕎麦は、コシの強さとのどごしの良さが特長で、1日800食も出るそうだ。

2品目は隠れた人気メニューという「焼鳥」。鶏肉は風味豊かでジューシーな「つくば茜鶏」を使用。タレは蕎麦の「かえし」にみりんを入れて仕上げており、蕎麦屋ならではの味わいが楽しめるという。

最後にスペシャルメニューとして「天もり」が紹介された。クルマエビを使用した大きな海老天は、サクサク・プリプリの食感で、一度食べたら病みつきになると評判だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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