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ハワイ風ラーメン店の夏メニュー!「ハワイアン・冷製ロミロミサーモンのバジルSOBA」

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6月22日放送の「チャージ730!」(テレビ東京系、毎週月~金曜午前7時30分)の「ランチdeチャージ!」のコーナーで「この夏オススメの冷やし麺」と題して、「麺屋Hulu-lu(フルル)」(東京都豊島区)が紹介された。

 東京メトロ池袋駅から徒歩5分の同店は、ハワイアンミュージックが店内に流れる南国風のラーメン店。ハワイ好きの店長が、こういうラーメン屋があってもいいのではないかとオープンしたのだという。ラーメンは、自家製の細麺に鶏と数種類の香味野菜を6時間煮込んだスープが自慢だ。自信作は「ハワイアン・冷製ロミロミサーモンのバジルSOBA」(850円 税込み ※第2・4日曜日限定)。ハワイの伝統料理ロミロミサーモンをトッピングして、バジルソースでまぜそば風にアレンジした一品だ。ほかにもイタリアントマト・生ハム・チーズといったイタリアン食材が満載の「イタリアン風フルルの冷やしSOBA」(850円 税込み)もおすすめ。

 来店していた男性客は「面白いですね、ラーメンとハワイアンというのが。優しい味でおいしいです」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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