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スター錦野も驚愕! 昭和2年創業、老舗すき焼き割烹のお得なランチ

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6月9日放送の「L4YOU!」(テレビ東京系、毎週月~金曜午後4時)で、「好評企画第3弾!高級店のお得ランチ」と題して、歌手の錦野旦さんが、「すき焼き割烹 吉澤」(東京都中央区)を訪れた。

 東京メトロ銀座駅から徒歩3分の同店は、すき焼き割烹の老舗だ。1927(昭和2)年創業で、東京食肉市場の仲卸業者でもある。血統や飼育法にまでこだわった銘柄牛の中でも脂質の優れた雌牛のみを一頭買いしている。それを2~3週間熟成させて食べ頃の状態になったタイミングで骨を抜いて成形カットし提供する。夜の看板メニューは「すき焼き」(一人前 6480円~ 税込み)。おすすめは、3種類のランチメニュー「すき焼き鍋御膳」(1620円 税込み)、「みぞれ焼御膳」(1620円 税込み)、ハンバーグ御膳(1620円 税込み)だ。夜に使う肉の切り落としを使っているので、肉の質は落とさずお得なランチメニューが実現できる。

 「すき焼き」を食べた錦野さんは「食べたのか食べてないかわからないくらいするっと入る! ほんとおいしいわぁ」と堪能した。続いて、ランチメニューから「すき焼き鍋御膳」を食べた錦野さんは「味は全く一緒ですね!」と驚いた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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